暑い夏に 美味しい物のひとつが 冷やし中華です。
我が家は全員 麺大好き
です。
・・・わたし以外は・・・。
外食もうち飯も リクエストを聞くと
必ず 麺 
が挙がります。
わたしは 麺より ご飯やパンが好きなので
麺とおかずを作って わたしだけ ご飯かパンをいただきます。
今日も 家族には 冷やし中華を作りました。
さっぱり スッキリ 美味しい冷やし中華 
わたしは 麺がなくていいので トッピングをアレンジしました。
冷やし中華の具材を 豆腐の上にのせて
「冷やし冷奴」です。
冷やし中華のたれ ゴマダレをかけて いただきます。
盛り付けのセンスが 微妙ですが💦
美味しいのです
豆腐も入って 野菜がたっぷりで 栄養的にもいいと思います。
麺の「チュルン💦」とした感触が欲しい でも ヘルシーにしたい。
そんな方は 糸こんにゃくなどを使ってはどうでしょう。
暑い夏を しっかり食べて 元気に乗り切りたいです