肉まん作りました
・・・・・やっぱり少しづつだけど認知症に近づいてるかな💦
二次発酵を忘れて蒸してしまった為に
皮が硬く、ふっくらしてない
しかも前回も同じ失敗をしたのを覚えていて
二次発酵を忘れずにしなきゃ、と思ったにもかかわらず😥
おまけに家の蒸し器が小さいので
いつも途中で湯を足すのだけど、それも
忘れた為に湯が蒸発してしまい肉まんが
焦げた😆
気を取り直してナンバーズ✨✨✨
昨日020でしたが、ずっと前に200が連続で出てそれを当てたような記憶があるので
Ｎ４は父と義父の命日です
やっぱり少しづつだけど認知症に近づいてるかな💦
二次発酵を忘れて蒸してしまった為に
思ったにもかかわらず😥
Ｎ４は父と義父の命日です