青紫蘇の実の塩漬け

汗ばむほどの晴天が続き青紫蘇がたくさんの実をつけています

青紫蘇の実の塩漬けが大好物の娘がせっせと実を摘んでいます

どこのおばあさんでっか！？ww

摘んだ実を洗って少し湯を通してお塩をふり出来上がり

お塩は味の素のやさしおを使います

塩分の取り過ぎは身体に良くないからね

これが娘のご飯がススム君になるのです

青紫蘇は毎年こぼれた種で生えてくるので

買ったことはないけれど毎年こうして楽しませてくれて

有難いことです