(注:編集の都合上、1日遅れでの更新になってしまいました。ごめんなさい)
久しぶりにコーヒーセミナーを受けてきました。毎年恒例のクリスマス編だよo(>∀<*)o
ウエルカムドリンクは抹茶ホワイトチョコ(甘かったー)。
クリスマスブレンド三兄弟(笑)の比較テイスティング。寒さのせいか、クリスマスエスプレッソの人気が高かったです。
クリスマスブレンドとクランベリーブリスバーのペアリング。今年のブリスバーはオレンジピールが結構効いてます。これはこれでおいしい。この組み合わせ、今だけだからじっくり味わいました(っ˘ڡ˘ς)
特別に、クリスマスエスプレッソとハム&マリボーのフィローネのプチペアリングも。この組み合わせ、なかなかいける!
お土産はブランケット。人気が高くてもう品切れらしく、ギリギリで間に合ったとか。
ペアリングの楽しさを改めて知ることのできたセミナー、楽しかったです(*˘︶˘人)