みなさん、こんばんは！
またまた寒くなってきましたね〜
先日、母が「ローソンって24時間営業なんだって！」と
驚いた顔で教えてくれました。
20年前からタイムトラベルしてきた人かと思いました
自分が寝ている時間は、街の店も皆、閉まっていると思っているらしい
さて、来月の限定レッスンのお知らせです♪
毎年、バレンタインは「マカロン」と決めているので
今年もやります、マカロン
今年は、「レディーグレイショコラとカシスのマカロン」
レディーグレイ、分かるでしょうか？？
アールグレイのベルガモットの香りに、さらにオレンジピールやレモンピールの香りが加わり、
とても華やかな香りの紅茶です
その、レディーグレイの香りを閉じ込めたミルクチョコレートガナッシュに、
甘酸っぱいカシスのジュレをアクセントに入れます。
口の中で、ミルクチョコレートの優しい甘さと、レディーグレイの香りが広がり、
その後に甘酸っぱいカシスを感じ、
変化を楽しめるマカロンです
飾りには、レディグレイの茶葉にも入っている
矢車菊の花びらを散らしましょう
華やかながら、ラブリー過ぎず、
優しく凛とした雰囲気のマカロンになりました
冷蔵保存で５日間
冷凍保存で約三週間のお日持ちです
コロナ禍ではありますが、
マスクをしながら、マカロンレッスン楽しみましょう
詳細
レッスン期間：20201/2/1〜2/28
チケット：中級チケット１枚
お持ち帰り：１３個
みなさんのご予約お待ちしています♪