こんばんは!

 

今日は私の誕生日OK

 

今月は虫歯の治療で、

セラミックが誕生日プレゼントのようなものになってしまいました〜涙笑い泣き

白い歯って高いのねショック

 

とはいえ、今日は普段買わないなものを・・と思い、

白カビのサラミ「fuet」を買いましたニコニコ

夜な夜な赤ワインと頂きます照れ

 

さて、来月の限定レッスンのお知らせです!

 

秋も深まる11月・・・・

とっても「和」なロールケーキが出来ました♪

 

まず、生地は以前メニューにあった「抹茶とホワイトチョコレートのロールケーキ」から改良し、

米粉を使った生地で、より軽ーい食感に仕上げました!

ホワイトチョコと合わせた時はバターがたっぷり入ってしっとり、そして口どけ良い感じ。

今回はバター不使用で、軽く、ふわっと口どけ良い感じ。

ぜひ、食べて違いを感じて欲しいです爆  笑

 

クリームは抹茶餡クリーム。

ホイップクリームでは軽すぎ、カスタードではトロッとし過ぎ、

餡クリームだと程よい濃厚さと抹茶感ラブ!!

 

そこに求肥と粒あんも入れて、「和」を詰め込みましたwおねがい

 

ぜひ、抹茶好きの方には作ってみて欲しいし、召し上がってみて欲しいロールケーキですニコニコ

 

 

ひらめき電球詳細ひらめき電球

受講期間:11/1〜11/30

利用チケット:中級チケット1枚

お持ち帰り:約22cm 1本

 

ご予約お待ちしています音譜

 

レッスンカレンダーはこちら