令和3年7月28日 土用の丑の日

昼食は「うな散らし」でした。

散らし寿司の中に鰻が混ぜ込んであるのかと思っていたら、鰻が上に乗せてあって存在感あり!なんだか嬉しくなりました。

 

千年以上も前から夏バテには鰻を食べるといいと思われていたようで、『万葉集』にもこんな鰻の歌があります。

「石麻呂に 吾物申す 夏痩せに よしと云ふ物ぞ うなぎ取り召せ」 大伴家持

 

今年の夏も、暑さに負けず元気に過ごしましょう!

 

昼食の献立

  • 寿司飯
  • うな散らし
  • 天ぷら2種盛り
  • 天つゆ
  • 白和え
  • そば汁
  • りんご
(おやつの抹茶饅頭と合わせて)
エネルギー 582Kcal
たんぱく質 21.8g
脂質 26.2g
塩分 3.9g
 
 
 
 

 

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