令和元年7月12日
昼食で「ミーゴレン」を提供しました。ミーゴレンは、マレーシア、インドネシア、シンガポールなどの焼きそば料理です。
「ミー」は麺、「ゴレン」は揚げるの意味ですが、実際には炒めて作ります。
ソース焼きそばとは違うけれど、どことなく馴染みのある味わいだと思ったら、ケチャップが入っているのだそうです。トマト風味が加わって、「ミートソースっぽい味」と感じた人もいました。
上に乗せているのは半熟の目玉焼きです。麺と絡めて食べると美味しいです。
昼食の献立
- ご飯
- ミーゴレン
- 酢の物
- 中華スープ
- フルーツヨーグルト
（おやつの今川焼きと合わせて）
エネルギー 557Kcal
たんぱく質 20.8ｇ
脂質 10.4ｇ
塩分 2.9ｇ