大阪ミナミ 鮨処 「尽誠」じんせい
先日、連れて行って頂いたミナミのお寿司屋さん「尽誠」 じんせい。
カウンター7、8席だけのこじんまりとした店内で、大将からお客さん全員が見渡せる良い雰囲気でした。
大将は野球で有名な尽誠高校野球部の出身だそうです。
写真撮るの忘れましたが、昔ながらの木製冷蔵庫が印象的でした。
電気ではなく上の段に入れてある氷が溶けて食品が冷えるらしく、
普通の冷蔵庫より蒸気具合が寿司ネタに良いそうです。
頂いたお料理の一部をお写真に載せます
ネタも新鮮で、大将のトークも面白くって冷酒がとってもすすみました。
若者の街にこんなに落ち着くお店があるなんて。。。
ぜひまた行きたいです。ご馳走様でした。
■鮨処 尽誠 （じんせい）
06-6211-9111
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 付近
心斎橋駅から331m
17:00～23:00
夜10時以降入店可