今日は予告通り
運転練習しました(๑>◡<๑)
駐車もすいすいできましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
これから暫く週末ドライバーになります!(๑>◡<๑)(一人で運転は怖くて
そんな今日、、、
↑
な訳あるか!笑
お遊びはさておき
汗疹の季節になりましたー((((;゚Д゚)))))))
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これ、なかなか評判がよいみたいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
さてさて
前振り長引きましたがきょうのばんごはん♡
★塩漬け豚と干し野菜のゴーヤチャンプルー
岩塩小1
砂糖小1/2
オリーブオイル 大1
を揉み込んでジップロックにいれて空気をしっかり抜き冷凍しておいたものを冷蔵解凍してつかいました。
※冷凍すると時短で塩気が入りやすくなるそうですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
塩を軽く拭き取って切って、、、
お好みに切って
軽く焼いたらその他の具(干し大根、干し人参、ゴーヤ、絹揚げ)をいれます。
ゴーヤは苦味があまり無かったのでそのままつかいましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
火が通ったら調味料(だし醤油、酒各大1、砂糖大2/3を加えて強火でさっといためる。
塩豚の塩気とあまーい干し野菜の組み合わせが最高でしたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
そのほかには
ノンアルでかんぱーい∞*’ω`∞)ノ
なかなか最近のノンアルはおいしーね(๑>◡<๑)
ということで、今日も1日よくがんばりましたρ(´ε`*)
みなさんもおつかれさまでした∞*’ω`∞)ノ
ではではお休みなさい