みなさま、おはようございますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今日は、朝から「プリキュア」見ちゃった:*:・(￣∀￣)・:*:
そして！
最近、読者になってくださった
ひでみん☆さんのブログを見ていたら・・・
すいーとぽてと(＾ε＾)
わたしもたべたい～ってことで
さっそく焼いてみました( ･´ω`･ )
スイートポテトといえば・・・
私の地元神奈川県のの茅ヶ崎では「デセールポテト」が人気でして
重さ３８０ｇ、直径１８ｃｍというばかでかいスイートポテトなんです★
お友達の御両親の洋菓子店で
地域密着の町のケーキ屋さん(＾ε＾)って感じなんですが
そこのスイートポテトが
とっても美味しいんですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
厳選された美味しい紅あずまに、卵黄、砂糖、バターで作る
とってもシンプルな製法なのが魅力的:*:・(￣∀￣)・:*:
さてさて！！！！！
今回は、ローソンストア１００で購入した
焼き芋２本を使用ですo(^-^)o
※皮をむいて軽くほぐしたところ
発酵バターしかなかったので
贅沢だけど使っちゃいました＾＾
そこへ、卵黄も２個！！
お砂糖の代わりに練乳を・・・o(^-^)o
牛乳もちょこっと・・・
ブレンダーで空気が入らないようにねっとり混ぜます
卵黄を刷毛で丁寧に塗って～～♪
200度のオーブンで２０分焼きました( ･´ω`･ )
焼いているそばから発酵バターのいい香り～
焼き色まだらだけど
まぁいいか( ･´ω`･ )
旦那さん、甘い香りに誘われてお目覚めかな？
と思ったのですが、
まだ起きてこない！！！:*:・(￣∀￣)・:*:
ってことで、一人で味見(＾ε＾)
いっただっきま～～すヽ(゜▽、゜)ノ
焼き芋効果で
ね～～～っとりうま～～い( ･´ω`･ )
発酵バターが生きてる～～～～:*:・(￣∀￣)・:*:
ざっくり作ったので再現不可能ですが
また作りたいな～(^ε^)♪
とりあえず、いっぱい作っちゃったし
近所の親戚におすそわけしてこよう(^人^)
近所の親戚におすそわけしてこよう(^人^)
それでは、今日も素敵なSUNDAYをお過ごしください(´∀｀)
