先日、茅ヶ崎の松ヶ岡にある、一軒家のフレンチレストラン
トリウミへ行ってきました(^-^)
これは、外観です～
実は、ｶﾅﾀﾞの輸入住宅だそうです～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
※
そして女性トイレが素晴らしいです！！！！絶対見てくださいね！！！（写真なくてすみません；；
ちなみに、写真は夜ですが、伺ったのは昼間です～＾＾
本日は両家の顔合わせということで、、、
５８００円のコースでした＾＾
個室を借り切ったのですが、、、１万円もかかりました～～笑
ノンアルコールﾋﾞｰﾙで乾杯しました
まず、オードブル、、、
グージェール（チーズの入ったﾌﾟﾁｼｭｰ
オリーブ
ラディッシュ（ﾌﾗﾝｽ産の岩塩をつけて）
前菜
生ハムと冬野菜のトリュフソース
野菜がおいしい～～～～～～！！！
生ハムも霜降りでキレイな色、、、
ソースがバターっぽいのですが、とっても濃厚、、、トリュフの香りも良かったです＾＾
ちなみに、フランスﾊﾟﾝ（シャンピニオン）が出てきたのですが、平塚のﾌﾞﾗﾝｼﾞｪﾘｰで毎朝買ってくるそうですよ～げきうまです＾＾
スープ？
グリーンピースの食べるｽｰﾌﾟ
九州産の早採れグリーンピースを一粒一粒皮をむいたそうです、、、、
グリーンピースのｼﾞｭﾚ、ﾑｰｽ、温泉卵の組み合わせです。
これが本当に絶品！！！！
メイン１
フレッシュフォアグラと黒いちじくのソテー
びっくり、、、フォアグラのｷｬﾗﾒﾘｾﾞ、、、、ちょっと衝撃的でした、、、
周りのナッツや黒いちじくもあま～～くｷｬﾗﾒﾘｾﾞしてあるんです、、、
う～んっちょっと甘すぎて複雑でした、、、、
メイン
黒毛和牛のローストビーフ
これやば～～～～い！！霜降り霜降り！！！！
やわらかくってすご～～く美味しかったです＾＾
そして付け合わせのお野菜がこれまた絶品、、、タケノコも、、新じゃがも、、、
九州産の早採れなんだってo(^-^)o何もつけなくても美味しい～～～～きゃぁ
デザート
イチゴノミルフィーユ
これはすごい期待値、、、、ﾄﾘｳﾐシェフといったらデザートですもん！！！！
うん、、、、おいしい！！！特に、苺のソルベが、、、、もう苺の美味しいところだけで作ったって感じです、、、本当に絶品でした！！！！！！＾＾
ミルフィーユも苺がゴロンゴロンは言っていましたよぉ～～～；；
おいしかったなぁ、、、♪
ご飯のおかげで話も弾み、顔合わせ大成功でした＾＾
よかった♪(・ω・)/