もち麦ミートボールとマッシュポテト
材料(4人分)
豚ひき肉 400ｇ
玉ねぎみじん切り 1/4個分
絹豆腐 1/4丁
もち麦 20ｇ(20分茹でたもの)
卵 1個
塩コショウ
(ソース)
トマト缶 1個
マジックソルト 少々
砂糖 小さじ1/2
ローリエ1枚
中濃ソース 大さじ1/2
私の好きなムッティトマト缶、少しづつ値段が上がってる
悲しみ
世の中は今日から3連休＋お盆休み
サービス業は辛い
けど、平日休みは最高なんです
自分へのご褒美✨何にしよう
そんな仕事帰りからでもサッと作れるこの料理
材料を混ぜて、お好みの大きさにボールにしてフライパンで焼いて、ソースを入れてぐつぐつ煮込むだけ
市販のマッシュポテトにバターを加えて混ぜ混ぜ
グラタン皿の底にマッシュポテト
⬇️
ミートボール
⬇️
シュレッドチーズ
⬇️
電子レンジでチン
⬇️
ブラックペッパー、オーブオイル、パセリ
で仕上げ
マッシュポテトが決めてかも
トマトソースと合わさってめっちゃ美味しかった
トマトソースと合わさってめっちゃ美味しかった
