ターサイで風邪予防♪

中国原産の、たー菜（ターツァイ）♪

宮城から特大届きました♪
冬の葉物野菜は甘くて美味しい～❤︎

宮城県で作られる ちぢみ雪菜 は、ターツァイの進化系？らしいです( ^ω^ )

肉厚な葉っぱが甘くて美味しい～❤︎

そして、大き～～～い葉っぱ！！！

ターツァイは、「上から潰した」 という意味らしいです^^; 見たまんまですね^^;

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たっぷりオリーブオイルにニンニクみじん切り＋ベーコンとターツァイさっと炒めて塩コショウにオイスターソースのシンプル炒めにしてみました＾＾

ターツァイは、βカロチン満点*\(^o^)/*
抗発ガン作用、動脈硬化予防、その他、体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるので、免疫強化でウィルス対策(^-^)/

ビタミンCもタップリなので、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果ばつぐーん*\(^o^)/*


みなさんも、ターツァイで今年の疲れを一掃して元気に新年を迎えてくださいね♪
良いお年を