今日作ったお菓子達まずは小麦、卵、乳アレルギーの娘さん用の米粉クッキー油脂分はココナッツオイルを使って、あとは米粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、豆乳。仕上がりはカリカリの硬めクッキーで、歯が生え揃ってない娘さんには硬そうだったけど、味は気に入ってくれたみたいで喜んで食べてくれた私も食べてみたけど、これは美味しいそしてもう一つのお菓子はエクレアシュー生地焼いてカスタードクリームを作ってエクレア完成シュークリームは何度か作ったことあるけど、エクレアは初めて美味しくできた