今回のRSPで『アマニ』というものを初めて知りました
和名「亜麻」という植物の種子が「アマニ」で、
外観と味はゴマに似ていますが、その栄養はゴマ以上
a-リノレン酸(n-3系必須脂肪酸)、食物繊維、リグナンがたっぷり
ゴマは健康維持のために毎日摂取しているんですが、
魚が苦手な私はn-3系必須脂肪酸が不足気味
だと思うので、
とってもありがたい存在ですっ(*^ー^人
RSPでは日本製粉株式会社 さんから、
アマニ油とローストアマニ粉末を頂きました
アマニ油をオリーブ油の代わりにドレッシングに使ってますが、
全然クセがないので、サラダが美味しくいただけます
サラダのレパートリーも増えましたっv(*'ー^*)
ローストアマニ粉末はRSPでミルク&メイプルシロップで頂きましたが、
ゴマよりアーモンドに近い風味でとっても美味しかったです
アマニレシピ も色々掲載されているので、
RSP以来、我が家の食卓で活躍してます(*´∀｀*)
身体にウレシイ成分がぎゅぎゅっとつまったアマニ
美味しく健康維持できる商品を教えてくれたRSPに感謝です。
ニップンさん、サンプル百貨店さん、ありがとうございましたー
