じゃがいもガレット | 身体の声を聴きながら

身体の声を聴きながら

したくないことはしない・したいことをとことん楽しむ
身体に異変がなければそれで全て上手く行く
病気や怪我は誰もが持っている羅針盤

じゃがいもを細切りにして塩をまぶす

しんなりしたらまとめて油を引いたパンへ

まずコンロで焦げ目がつくまで焼いて
魚焼きグリルに入る


パリパリの焦げ目とホクホクの柔らかさ