荻窪 二葉

１２時３０分頃入店。入口すぐの券売機で背脂煮干ラーメン850円を購入。どうやらお願いランキングで一位になったことがあるらしい。

待ちは無く、カウンターへ。脂多めで！コール。

出来上がるのに時間がかかるらしく、１２分ほどまちました。今までで最長かも…。

まずはスープ、かなりよい煮干の香りが漂い、味も深みがあり、あとを引く感じ。
麺は珍しい薄平打ちの縮れ麺。普通盛りでも結構量あり。汁がはねやすので要注意。まーまー。
チャーシューはバラ肉で厚みのあるものこれも珍しい。味は結構好き。
メンマは薄味かな。
玉ねぎが入っていて、あっさり感を醸し出しているがこってり好きの私には量が多かった…。

トータル的には荻窪ではやはり一番と言われただけあって美味しかった。(完飲)つけ麺も売りみたいなのでそちらはどうなのか次回試してみたいと思います。