東十条 燦燦斗

１１時３５分頃に到着。すでに１２人待ち…(くる時間まちがいたほど一番待ちが悪い状況)。

待つこと４０分。ようやく着丼。
今回は初の油そば(700円)。
まず卵黄だけが来ます。恐らくあとから混ぜるのか嫌いな人がいるのかわからないのですが別皿できます。

先ずは麺、ツルツルちぢれ中太麺。
底にためてある油ダレをよくかき混ぜ、麺と馴染ませる。タレは醤油ベース。
久しぶりの油そばだったせいか、一口目うまし！
更にかき混ぜ、二口三口と食す。半分くらいになると濃い味に飽きがでてきた。
そこで卵黄登場！
丼に投入し、まぜまぜ。
味がまろやかに。すき焼きの閉めにうどんをいれ、更に卵黄を入れた感じかな～。

チャーシュー、メンマ、貝割れ大根はラーメンと変わらず。

全体的に油そばでは美味し方だと思います。
ただ汁が無い分、物足りなさを感じました。
私はこのお店はラーメンの方が好きですね。