新宿 春道

１１時３５分頃に入店。食券でつけ麺を購入。狭い店内を奥へと向かうと先客３名。
店員は男子二名。
麺を待つ間に中盛りできますかとたずねると、すでに中盛りになっているとのこと。
待つこと１０分着丼。
確かに麺は多い感じ。
先ずは麺、中太ストレート。ツルツルシコシコで味も美味しい。さすが俺の麺といっていることはある。
チャーシューは赤く塩気の多い感じ。
つけ麺はチョイドロ系で味はまーまー。唐辛子が乗っているので混ぜるとピリ辛になるから新鮮かも。
メンマは味付けもしっかりしていて歯応えもいい。
全体的にはやや旨といったところでしょうか。
１２時に店をでたのですが、待ちはいなかったのでそれなりの評価なのだな～と感じました…