2種類の花かつおを、比較してみました。
一つはマルトモ「徳用花かつお」
もう一つは、セブンプレミアム「味わい花かつお」です
マルトモ「徳用花かつお」は、
鹿児島県枕崎産、静岡県焼津産などのかつお節を
使った花かつおです
セブンプレミアム「味わい花かつお」は、
セブンアンドアイホールディングスのオリジナル商品
独自の製法でうま味、
風味を引きだしたけずりぶしだそうです。
調べたけど、
かつおの産地はわかりませんでした
ジップロックがついているのが
とても便利です
開封しました。
「味わい花かつお」のほうが、
強く香ります
見た目は、「味わい花かつお」の方が、
少し薄く削ってあるみたい
<セブンプレミアム「味わい花かつお」>
<マルトモ「徳用花かつお」>
味は、「味わい花かつお」のほうが、
何となくマイルド
正直どっちもおいしいですが、
私の好みは、出汁なら「味わい花かつお」
そのまま冷奴やお好み焼きにかけるなら
「徳用花かつお」かなぁ
気になるお値段は、
「徳用花かつお」65gは250円位。
「味わい花かつお」40gは300円位。
微妙な味の差だし、お値段考えると、
私は「味わい花かつお」を選んじゃいますね
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