横浜市都筑区アイシングクッキー教室&オーダー販売

『 mint stripes 』
ミントストライプス

元デザイナーが教えるワンランク上の　
褒められクッキー♡

基礎からスキルアップ、

教室オープンが叶う資格講座までサポート致します

jsaアイシングクッキーマスター講師

菓子製造許可

食品衛生責任者

長岡　桃子

アイシングが好きすぎて自宅教室始めました。

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お教室への思い　→ お教室への思い①

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ものづくりと甘いものが大好きな私。

お菓子って自然と笑顔になる。

アイシングの楽しさを伝えたくて

日々発信しています(*^^*)

こんにちは

ミントストライプスの長岡桃子です。

台風が近づいてきていますね

スピードがゆっくりでなかなか進路が

定まらないようですね。

何事もなく過ぎ去ることを祈っております。

⭐︎

さてありがたいことに

オーダークッキーのご依頼が増え

日々たくさんのクッキーをお作りさせて

いただいております

ただそのためどうしてもレッスンや

自分の趣味クッキーに時間を

作ることがなかなかできず…💦

本当はレッスンしたい！

でもオーダーを楽しみにしてくださる方も

いる！もうずっと頭の中で♾️ループですっ

そんな中でも何とかやりくりして

毎日少しずつ進めてやっと

こちらのクッキーを完成させました！

それは

sohappyしの先生の

『立体気球クッキー』🎈☁️

このぷっくりぽってりなシルエットが

たまらなく可愛いと思いませんか？？

インスタで拝見させていただいた

その瞬間に一目惚れして動画を

即購入しましたよ

そしてこのクッキー

さらにこんな仕掛けがあります！

このクッキー振ると音がする

この遊び心がたまらないと思いませんか？

しの先生やっぱり天才！！

⭐︎

が、しかしっ‼️

このクッキーこの見た目の可愛さとは裏腹にｗ

立体のため塗り込みがとっても難しい

結局10回くらいやり直した気がします。

インスタには3回ってかいたけど

いや10回はやってると今気づきましたｗ

どうしても表面がボコボコしてしまって

きれいにツルッとできず…

でももうそろそろなんとかしないとって

思い初めて…

なぜ最後まで諦めずにできたかというと

実は生徒様からこのレッスンの

リクエストを頂いていたのです…

納得はしていなかったけど

ここでずっと立ち止まってしまっては

一生レッスンができなくなってしまうので

とりあえず最後まで仕上げてみようかと

装飾をほどこしたところ見違えるほど

可愛くなりました

これには自分でもびっくり！

そう、あるポイントを抑えて

しの先生のデザインにプラスしたところ

ボコボコが目立たなくなったんです

もちろん塗り込みがきれいに越したことは

ないのですがちょっとした工夫で

きれいにみえること発見しました。

しの先生からもお墨付きをいただきました

やったー♪

⭐︎

レッスンは９、10月に開催しようかなと

思っています。

それに向けてきれいに塗り込めるよう

練習もしていますよ！

もしなんできれいに見えたのか知りたい方や

一人では作れなさそうと心配な方

レッスンで一緒に作りませんか？

何度も塗り込みをして鍛えた経験で笑

全力でサポートさせていただきます‼️

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＊料金

2時間×6回講座料金　73480円　税込

材料、道具、テキスト代　35500円　税込

アイシングクッキー作りに必要な材料やお道具が全て入っています

認定料　税込み　22,000円

年会費　税込み　3,300円

※３月お申し込み分よりJSA認定講師講座の料金が一律１０％値上がりします。

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立体気球クッキーどうしても完成させたかった理由