豆乳味噌うどん

おはようございます

ずいぶん間があいちゃいました

前回の更新からこにゃんたは

風邪をひいて・・・治り・・・風邪をひいて・・・と

また鼻垂れ状態です

かなり寒暖差が激しいので体調管理が難しいです

早く暖かくなってくれないかな～

前回の更新から色々と作ったので

ちょっと紹介です

豆乳味噌うどん

上にのっているのは豚肉、にんじん、水菜です

すりゴマをた～っぷりふりかけて食べました

体がぽかぽか温まりましたョ

簡単だしコレははまりそう

JAの朝市で小かぶを見つけたので購入

ベーコンと炒めるつもりだったんだけど

ベーコンが無いことに気づいて

わざわざ買ってくるのもな～と思って

ぬか漬けに変更

我家のぬかはジップロックみたいなのに入った

すぐ漬けられますっていうのを買ってきて

それをずっと使っています

場所もとらないしいいですよ

いい漬かり具合でした

かぶの葉っぱは

かぶとしらすのふりかけにしました

熱々ご飯との相性バッチリです

そして朝市で買ってきたちぢみほうれん草を使って

マカロニグラタン

ちぢみほうれん草は甘くて大好き～

なかなか売ってないので朝市で発見したら即買い

ただ、こにゃんたがグラタン食べたいって言うから作ったのに

ほうれん草を見た瞬間全くスプーンが進まず

結局マカロニばかり食べてほとんど残しました

もぅっ

そして最後に

先週の土曜日に作った

餃子

９０個！！

勿論完食です

我家の餃子はちょっと小ぶりで

肉より野菜の方が多いので

パクパク食べられちゃいます

こにゃんたも包むのを手伝ってくれました

ひだがないけど・・・

具がはみ出てるのもいっぱいあったけど・・・

楽しんで包んでくれました

おいしかったです

そんなこんなな感じで

おいしく過ごしています

明日は祝日ですね

私はお仕事がお休みなので

こにゃんたとプリキュアの映画を見に行ってきます

みなさんも楽しいお休みを過ごしてくださいね

それではまた