こんにちは。
ライフオーガナイザー®︎の
古賀雅子です。


連休後半は お天気が崩れがち...と聞いていましたが、よいお天気 続いていますね。





先日、お客様からご依頼された棚を探しに
 IKEAに行ってきました。


お仕事のあとは、お買い物♫




我が家の定番の雑巾や 

ペーパーナプキン.....

このグレーが 手持ちの色々なお皿と相性がよく ヘビロテしてますニコニコ

可愛い&元気がある ピンクは これからの季節に ピッタリな感じ♪






そして この容器↑

乾燥食品用容器 ふた付き 1.3リットル ¥299

お料理の先生をしている友達が 
「一度に使い切れない 粉物を冷凍するのにいいよ〜。保存期間が 冷凍だと半年ぐらいと 長くなるよ〜」
と教えてくれました。
何かのSNSでも 見たと他の友人も言っていたので、出遅れてる?!びっくりびっくり

でも 今回 早速 TRYしました✨


タッパーウエアに収納していた
薄力小麦粉。




容器を洗ってから 粉を入れて冷凍。

500g の薄力粉ですが、まだ大さじ2ぐらいしか使っていません。
それで このぐらいになります。




冷凍しても サラサラ〜。
「固まらないよ〜」と聞いていましたが、
その通り!
使いやすい照れ

片手で持って 中味を注げるのが とっても
便利でした。




ポイントは 出しっ放しにせず、すぐしまうこと
(結露がついて そのまましまうと 湿気ってしまうので)と教えてもらいました。

お肉に振ったり、クレープを作ったり..と
そんなに頻繁に 小麦粉を使わない 我が家には
ピッタリの収納方法でした。


お菓子教室の先生をしていた 友人にも 張り切って教えたところ(笑)、
薄力粉と強力粉を入れてみたけれど、
やはり 中身を 取り出しやすいので
 変えてみて 正解だったそう。


他に 

2.3リットル ¥499

0.3リットル ¥199

もありました。

使いやすかったので、
コーヒー豆用にも 購入しようと思っています



食器棚用に購入したシートと
布のことは また記事にしますね。




ご参考になれば 嬉しいです。




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