こんにちは。


東京のライフオーガナイザー®︎の
古賀雅子です。


新学期、学校が始まって、
お子さん方も 新しい学校、新しいクラス照れという環境に、張り切りながらも 
ドキドキしている時期ですよね。


桜が終わり、あっという間に 木々の緑が美しい季節ですね

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お母さま方も 全力で お弁当作りのサポートを
と いうときに....

水をさすようで 恐縮です....キョロキョロ

困ったとき、そして、
お弁当作り意欲が低いとき!の
「時短(手抜き?!) お弁当」のご案内。

最初に 言い訳ですが..
お料理好きです。

たいていは 冷凍庫に
ハンバーグの多めに作ったものや
チキンのトマトソース煮込み
ひじき煮
小松菜等....

がはいっていますが、

何もないときも!

そして、あっても それも使わず、
もっと簡単に....と思うとき....

風邪をひいたり、体調が悪いとき、


のために こちらも購入しています。

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セブンイレブンの冷凍食品シリーズ。

娘が小学校のときに 海外にいて
気の利いた 冷凍食品がない中で お弁当作りしていました。

帰国して 塾のお弁当等 作るようになってからも、困ったときは 冷凍食品を 活用する...ことが頭に浮かばず...

だいぶ経ってから 友人は 冷凍食品をうまく使っていると聞き、「わあ、さすが日本!」と
早速 買い込んでみたものの...

娘に 「美味しくなかった」
と言われる始末...

「私の手作りの方が  やっぱり美味しいのね〜照れ

なんていい気になっていたら、

友人に 
「そのメーカーの 〇〇は まずいのよ〜!
それだったら ☆☆の〇〇を買わなきゃ。
センスない!」

と ご指摘が...びっくり

慌てて またスーパーに行くものの
☆☆の〇〇はなく また別のメーカーならある...
でも これが美味しいのか わからない...キョロキョロ
2、3軒まわっても ない...💦

そんなときに また友人から教えてもらった

セブンイレブンの冷凍食品シリーズ。

これだったら セブンイレブンに行けば売ってる!

お味の方も 娘にOKをもらいました。
中でも 大学芋がお気に入り。

電子レンジで チンすればいいのも
唐揚げのみ。

ご飯が 炊いてあれば 白いご飯。
(我が家は たいてい朝 炊くので)

炊き忘れた....ガーンとき用にも

買ってあるものは こちら↓

まだ 定番はなく 試行錯誤中ですが
何かしらのご飯もの
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ご飯 チーン。唐揚げ チーン。
大学芋と 枝豆 詰めて 出来上がり。
こんなときは プチトマトもいれません👍


こちらも 買ってあります...
お弁当用ではなく 災害用備蓄品として 用意しているものですが。


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お湯で温めて 
お丼タイプの保温ジャーのお弁当箱に いれる...
だけグラサングラサングラサン

ご飯チーン (白いご飯がなければ やはり被災時用サトウのごはん等を) 

プラス、
余力があれば 先程の 唐揚げもチンしていれる。

唐揚げカレーの出来上がり照れ

自分としては 大好きな湘南のカレー屋さんの
唐揚げカレーのイメージ..
申し訳ございません..


そして これは 明日 作れないわ〜!
というときに 前日に買っていますが


ランチパック。

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写真撮り忘れて あとから撮影。


お弁当 どこかで買ってもいいのでは....と 疑問に思われる方も いらっしゃると思います。

娘の部活は 夕方以外に 昼練...もあり
昼休みに 学校内のお店に行く暇がなく
登下校中は コンビニで買うどころか 自販機で飲み物を買うのも禁止....

なので お弁当必須なのです。


体調悪いときには
ランチパックを そのままでも 全然OK!と思いますが、単にやる気の問題のときは
こんな感じに。

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半分に切って、セリアのペーパーを使えば、
「わあ 可愛いラブ」←自己満足の世界です

こちらも また別の友人に教えてもらいました。



もう一つ♫ お弁当ですが 普段
フルーツがあれば 持たせています。

ないときは これも 重宝しています。


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無印良品の 果汁100% ひとくちゼリー。
2種類 冷凍庫で 凍らせて 1つずつ ポンと ランチのバッグにいれるだけ。



体調が悪いときには もちろん、
やる気出ないときは 無理せずに....

イライラして作るよりも

「手抜き弁当一丁上がり〜♫」
「おかげさまで 楽させてもらいました♫」

ぐらいの気持ちで お弁当を作る方が 
 自分にとっても 家族にとっても 気分よく
「行ってきまーす!」と言える朝になると
思います。


ご参考になれば 嬉しいです。



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