お久しぶりです。
マピコです
１年弱ブログの更新もせずに、何をしていたかと言うと、酒粕にハマってました
いや、酒粕に狂ってました
出会いは昨年６月、スーパーでなんとなく買ってみた黄桜の酒粕を甘酒にして飲んでみた所、美味しすぎました
↑カッパ‼️
酒粕は食べた事がなくて、経験値が０だった事もあり、どハマりした私は、甘酒にして飲んだり、それを凍らせた甘酒氷を食べたり、そのままかじったり、焼いたり、みそ汁に入れたり、酒粕粉チーズ風を作ったり、クッキーを作ったり…とにかく、ほぼ毎日酒粕を摂取していた訳です
↑右から、あたごのまつ、黄桜、上げ馬です。
↑焼いて食べるのが一番好きです。
↑甘酒を氷らせたかき氷は最高です！
↑家族に不評だった粕汁😁
↑酒粕粉チーズ風、何にでもかけられるし、そのままでも食べます。
酒粕がネットで買えると知ってからは、気になる酒粕を色々取り寄せたりしてます。
↑酸味があって好きです。乳酸菌多めなのかも？
↑酒粕は酒蔵によって味が違います。そこも魅力。
↑みりん粕は甘くてお菓子みたいです。
↑黄桜の10キロの酒粕！最初に食べたからなのか、黄桜が１番好みです。
↑切り分けて小分けにします。
↑リピーターなので、手際も良くなりました😁
酒粕が冷蔵庫いっぱいに入ってるので、冷蔵庫を開けたら酒粕のよい匂いがして、幸せです。
ちなみにですが、家族には匂いも味も不評です
こっそりみそ汁に入れても気づかれるので、一人で楽しんでます
酒粕を食べすぎているかも？と、調べてみたら、2ヶ月で１５キロ食べてました
そんなに食べてたら、さぞ健康になっただろうと思われますが、今のところ、そんなに変わらず、相変わらず体力ない感じで生きてます
ちなみに体重も変わらずです。
では、皆様もよかったら
