昨日3月3日はひな祭り
雛人形も有るけど女房は出さず…
せめてオヤジが娘のためにちらし寿司でも～
って事で拵えます！
インドの中落とウニを大宮市場で購入
酢飯を作り寿司桶はこれで良いね
先ずはマグロを乗せ
アオリイカとコノシロの酢締めに
甘めに焼いた玉子焼
娘の好きなアカエビのヅケに
アクセントのキュウリも乗せて
最後に…
って誰か盗み食いしやがった～！！
誰だ！！
おいらだ
隙間にいくらとウニを盛り付ければ
ひな祭りちらし寿司
※天狗舞 純米生 にごり（石川県）
もちろんハマ汁と茶碗蒸しも作ったよ
めっちゃ喜んでくれて作った甲斐が有ったよ。
娘は今日から試験でひな祭りの事すっかり忘れてたからね！
あと何回、ひな祭りのちらし寿司を作ってあげれるかな。