先週の土日は予定通り、畑の草刈りをやった。
雨も思ったより降らなくて助かったわ
もう一週放置したらジャングルになってたな…
で、日曜の早朝、娘と畑に。
お目当てはトウモロコシ
女房の買ったばかりのサンダルで来て
めちゃくちゃ怒られてたわ
娘、足が大きいから伸びるわ汚すわで
もいで皮剥いて
がぶり～！！
ゴールドラッシュは生でも美味しい品種。
無言で喰いまくってたわ！！
モロコシって早朝一番糖度が高いからね！！
で！夜はアジを捌く練習ついでに
ホヤの捌き方を教えた。
ホヤ刺し
※藍の郷 純米（埼玉県）
まぁ～ホヤは難しくないからね。
この三品も娘作。
アジの刺身となめろう
アジの冷や汁
※龍神 純米吟醸（群馬県）
アジのカルパッチョ
アドバイス＆手直ししたけど
努力賞くらいはあげても良いかな！
畑の桃の話。
一昨日はめっちゃ順調やわ～で終わったけど…
残り三個の桃は全てカラスの餌食に…
油断した～～～～！！
めっちゃくやしーーーー！！！