畑のゴーヤはオカワカメに飲み込まれてしまった。

 

メッチャ茂ってるけど全然食べて無いわ~(笑)

実は球根も食べれるらしいから枯れるまで放置かな。

 

 

ようやく大根の種を蒔いた。

 

初回は12本で10日置きくらいに少しずつ蒔くことにしよう。

 

 

サツマイモを試し掘り。

 

イマイチ大きく無いけどこれくらいの方が扱いは楽だね。

 

 

娘に里芋リクエストされたからこっちも試し掘り。

 

一種類しか植えたつもりが無いけど何故か二種類出来てる。

 

 

里芋はまだ早いし出来も悪いね。

 

毎年同じ場所に連作してるし、なんもして無いからな~

 

 

そして今日のお魚は

 

メガネウオ

 

 

上から見るとおたまじゃくしみたいだね。

 

横からはこんな感じ!

 

 

名前の通りメガネをかけてる風に見えるからメガネウオだけど…

 

まぁ~見えないことも無いけどね~(笑)

 

 

 

メガネウオの一夜干し

 

 

身の弾力が凄いね~!!

 

でも旨味は薄目なんかな。

 

 

唐揚げ

※久保田 千寿(新潟県)

 

 

これは旨い!!

皮がプリッとして身の弾力も良い感じだね!

 

ミシマオコゼ属はから揚げが美味いんだよな~

 

 

メガネウオの唐揚げも美味かったけど里芋も激ウマ!!

 

ねっとり感がたまらんわ!

 

里芋って茹でて食べても美味しいけど

芋煮やけんちん汁に入れても激ウマんだよね~

 

で、ビール!!

 

シルバーウィークは庭で芋煮会でもやろうかな~