今年の夏も沖縄に行けなかったよ…
ゴーヤ茶作るほど沖縄LOVEなのに…
シークワーサーサワー飲みまくるほど沖縄LOVEなのに…
なんて思ってたら沖縄の県魚、グルクンが売ってた!!
長崎産だけど(爆)
実はグルクンにも種類が有って今回のは初グルクン!!
イッセンタカサゴ
他にタカサゴとニセタカサゴが居るけど三種ともよく似てるし
グルクンと呼ばれる魚は実は他にも数種類居るんよ!
イッセンタカサゴの唐揚げ
※東洋美人 純米吟醸雄町
グルクンと言ったらから揚げ!!
中骨は硬いけど小骨やヒレもパリサク~でめっちゃ美味しいんよ~
沖縄LOVEとか言って泡盛飲まないとこは
逆にブレ無いっしょ!!(笑)
泡盛も好きだけどどうせだったら沖縄で飲みたいよな~
沖縄行きたいぞ~~~~!!って考えてたら…
今年も行ってるのよ~!!大ちゃんが!!
で!今年も釣ってるのよ~
超大物を!!!
コクハンアラの20キロオーバーを二匹も釣ったらしい…
めっちゃ羨ましいぞ~!!!
そんな大ちゃんがなんと!
留守番のおいらに釣った魚を送ってくれた!!
サンキュ~!!
めっちゃ嬉しいぜ~!!
沖縄から送れる魚の重さって決まってて
重量ギリギリに送ってくれた!!
沖縄らしいハデハデな魚に
立派なハタ!!
さらに魚雷みたいなアオチビキ!!
これでもまだ小さいって言ってたけど。。。
一般家庭が困る量だよね~(爆)
ま。ウチは一般家庭と違うから大歓迎さぁ~
沖縄魚!味わうぞ~!!