シマウシノシタ シマウシノシタ 産地 不明 ☆☆☆ 大宮市場で購入。 皮に独特の臭いが有るが皮を剥けば臭いはしない。 少し堅いけどカワハギのように簡単に皮は剥ける。 身に水分が多く、加熱すると身は締まるけど味は良い。 ※食レポ↓ https://ameblo.jp/maomaoman43/entry-12489591112.html https://ameblo.jp/maomaoman43/entry-12490017246.html