週末の出張が無事に終了したので、ご褒美にスイーツを♪
今回は、大事な仕事が一段落したこともあり、「ご褒美」にふさわしいケーキがいいな♪と探していたら、こんなに素敵なケーキを見つけました。
モンブラン・ローズという名前で、その名のとおり、ローズの形をしたモンブランです♪
オレンジ風味のマロンクリームと説明があり、マロンとオレンジ・・・モンブランなら栗を味わいたい私は悩みましたが、お味は、通常のモンブランで、とても美味しかったです。タルトの上に、大きな渋皮栗が一粒乗っていて、その上に生クリーム、マロンクリームです。
何といっても、見た目がステキです☆ローズを表現するのにモンブランで、というところも意外でした。ピンクにしたり、ストロベリー系のフルーツを使うかなあと思ってしまいますが・・・。マロンクリームのずっしり感が、モンブラン好きにはたまりませんでした♪。ご覧のとおり、花びらのようになっているので、程よい「栗、栗！」という感じで、良かったです。
お疲れさまスイーツ♪ご褒美スイーツ♪何だかとても幸せな気分です♪♪♪