紅茶レッスン♡スパイス♡

昨日は

Chinois Tea Salonにて紅茶のレッスンを受講してまいりました

今回のレッスンのテーマはスパイス

スパイス全般を教えていただき

紅茶に合うスパイスをテイスティング

最後は、自らマサラ（ブレンド）を楽しみ、ティータイムとなりました

私はカルダモンとナツメグをチョイス

最近花粉症が酷いので、スッキリ系で

ナツメグは腸の調子も良くしてくれます

出来上がったお紅茶とケーキ

スパイスで紅茶にバンチが効いて

でも、紅茶の香りも香ってとても美味しいオリジナルティーになりました

ミルクを入れても美味しかったぁ


紅茶レッスンは

昨年の暮れから体調を壊してしまったので中々行けなくて

後3レッスンを残して転勤ということになってしまいました

でも、今月後1レッスン受けれる予定なので、

今度横浜にきた時に残りを受けさせてもらおうかなと思っております


後1レッスンも楽しみたいと思います



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