いつも ブログをご覧いただき ありがとうございます！
皆さん、ゴールデンウイークは
いかがお過ごしでしょうか？＾＾
僕の住んでいる 愛媛県は一日中、
雨が続いています(^^;
さて、本日は 少ない材料で簡単に作れる、
おかずレシピを 紹介します♪
是非、お試しください♪
★材料（2人分）
・卵 4個
・トマト 2個
・サラダ油 大さじ1/2+大さじ1/2
・鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・青ネギ お好みの量
★作り方
１.器に 卵と 鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
２.フライパンに サラダ油大さじ1/2を敷き、
１を 半熟状になるまで炒め、
一度 お皿に取り出す。
３.トマトを 食べやすい大きさに切る。
フライパンに 大さじ1/2のサラダ油を敷き、
トマトを 30秒ほど炒める。
４.３に ２と オイスターソースを入れ、
全体をサッと絡める。
皿に盛り、刻んだ青ネギを散らす。
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