簡単ランチ!一人暮らしに「ベーコンとキャベツのあんかけ丼」 | スイーツ男子の簡単料理レシピ

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スイーツをとことん愛する男の初心者向け料理レシピです。

こんにちは!


3月になり、これから新しい生活を始められる方も居られると思います(^^)/


そして、これから料理を頑張ろう!!と考えている方へ

簡単でおすすめのご飯ものをご紹介します♪


材料もお手軽で、すぐに作れます♪






ベーコンとキャベツのあんかけ丼



*材料*

(2人分)


○ ご飯             2人分

○ ベーコン           80g

○ キャベツ         葉4枚~5枚

○ コーン(缶詰)         90g

〇 すりおろししょうが     小さじ1程度

○ サラダ油           適量

○ 糸唐辛子(あれば)    適量


● 水               150ml

● 醤油             大さじ1

● 酒              大さじ1

● 鶏がらスープの素     小さじ1

● 砂糖             小さじ1


☆ 水               大さじ1

☆ 片栗粉            大さじ1/2




*作り方*


① ベーコンは約2㎝幅、キャベツは千切りにします。


② フライパンにサラダ油を敷き、おろししょうがを入れます。

   香りがたったら、①を中火で炒めます。


   キャベツに軽く焦げ目が付いたら、コーンと●を入れます。



③ ②が沸騰したら、火を止めて☆を合わせたものを入れます。


   少しかき混ぜてから、弱火にかけます。

   とろみがついていればOKです!


④ あとはご飯を器に盛って、③をかけて、お好みで糸唐辛子を乗せたら完成です。




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