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おはようございます(*^^*)
前回の母親がレシピ本を発売する事に関しての記事に
多くのコメントや感想を送って頂き、本当にありがとうございます！
（その記事がこちらです→簡単！ホットケーキミックスで！「チョコバナナケーキ」&お知らせ ）
こうやって、多くの方が手に取って頂いていると知り、大変嬉しく思います★
僕も母親に負けないように
頑張っていきたいと思いますので、これからも親子共々
よろしくお願い致します(*^^*)
【レシピブログの「伊藤園の野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピ」】
さて、今日のレシピは、野菜ジュースの「1日分の野菜」を使った
夏にぴったりなガッツリお肉レシピです(^O^)／
それがこちらです～♪
「スペアリブ煮込み」
少し時間はかかりますが、とっても簡単です(^O^)／
そして、1日分の野菜が良い味となって
スペアリブによ～く合う1品となっています♪
40分間煮込んで、柔らかくおいしいスペアリブ煮込みとなりました☆
*材料*
（2人～3人分）
○スペアリブ 400ｇ
○すりおろしにんにく 2片分（チューブなら4、5㎝分）
○塩コショウ 適量
○サラダ油 適量
A
○1日分の野菜 200ｃｃ
○水 100ｃｃ
○醤油 大さじ2
○酒 大さじ3
○砂糖 大さじ1.5
*作り方*
①スペアリブにすりおろしたにんにく、塩コショウをよく揉みこんでいきます。
その後、鍋にサラダ油をしいて、スペアリブに焼き目を付けます。
②スペアリブに焼き目が付いたら、
Aをすべて鍋にいれて、落し蓋をして弱火で40分煮込みます。
※かならず弱火で煮込みます。
③40分後、鍋から出して盛り付けたら完成です。
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ