アレルギー対応の酵母クッキー

むすめが寝てから夜にゆっくり焼いています♪
アレルギー対応の酵母クッキーです。
バター、卵、乳製品を全く使っていません。
お砂糖はてんさい糖を使い、酵母を熟成させて焼いています。

この三角のはメープルとアールグレイのクッキーになります。

今回納品分はこの他に
メープル
紫いも
かぼちゃ
ほうれん草
胡麻とオートミール
のクッキーになります。

嬉しい事に少しずつ売れる数が増えてきてます♪

納品させてもらってるカフェへの問い合わせも食べる物を気にされてる内容が増えてるらしいです。
料理に白砂糖を使ってるかの問い合わせもあるらしいです。

本当に食べる物って大事です。
安全で美味しいものを身体の中に入れたいです。