友達と♪♪
今日は友達がレッスンに来てくれました
2人で来てくれる予定が午前と午後ばらばらになってしまいました。
午前はドライトマトを練りこんだフォカッチャレッスンです。
フォカッチャは強力粉を使用しないしバターも使用しません。
ドライトマトの戻し汁を仕込み水として使用します。
じゃがいもとプチトマトをのせてお好みでチーズをのせて焼きます。
独特の食感と香りがとってもおいしく焼けました。
少し早いけど。と言ってバレンタインにと私と旦那様にチョコレートをくれました
塩チョコレートとカシスとフィグのチョコレートです。
おいしかった~
ありがとう
次の友達が来るまで少し時間があったので高島屋のバレンタインフェアへ。
チョコ見るとわくわくしますね
その子、今日が誕生日だったのでオペラ作っておきました。
3人でお祝い![]()
おいしい~って言ってもらえて大満足です
夕方は家で作れるクルミ入りのパンが作りたい!とリクエストだったので
クルミと黒糖のパンを作りました。
水分が多くて少しべたつきましたがもっちり感がおいしかったです![]()
かごに入れたらかわいいですね![]()
パスタを作ってパンと食べました。
今日一日しゃべり過ぎて楽しかった~![]()
次回はベーグルかモーンロールやね。
待ってます~
パン・ケーキ教室 mano