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アパートを改築した「ハナクマ荘」という場所で、

Airbnbとレンタルスペースを運営している夫婦です。

 

ゲストとの交流や改築のこと、家具や神戸のことを書いています。

 

お楽しみいただければ嬉しいです✿

 

◎ハナクマ荘についてもっと知りたい方はこちら

 

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こんにちは!

mano fufu のふうです。

 

 

金木犀の香りが楽しい季節になりましたね!

 

秋は芸術祭なども多く開かれますが、

それを目当てにやってくるゲストも沢山いらっしゃいます。

 

 

今回ゆるくま会に参加いただいた

フランス人のお二人も、

瀬戸内の芸術祭に行ってきたそう。

 

仲良しですてき。

 

 

 

 

これまでも数回日本にやってきているとのことですが、

 

瀬戸内や神戸ののんびりな雰囲気や

美しい街並みがとても気に入ったよ!

 

とおっしゃっていました☀

 

 

 

プロヴァンス地方から来たという

おしゃれなお二人にそう言ってもらえて

 

なんだかとてもうれしいです!

 

 

さて、そんな日のご飯はこんなかんじ :)

 

 

 

 

【今日の献立】

 

- 昆布出汁の豆腐のお味噌汁

- 卵焼き

- 土鍋ごはん

- 鮭のてりやき

- 水菜の梅ドレッシング

- かぼちゃのそぼろあんかけ

 

 

定番になりつつある、卵焼きづくりにも

チャレンジいただきました☀

 

 

 

 

 

とっても綺麗にできていました!

 

 

お味噌汁の出汁は普段いりこや鰹を使うのですが、

お野菜が好きだとのことで、

今回は昆布だけにして野菜を沢山入れてみました。

 

 

少し風味が物足りず、

ちょっと研究が必要だなあと反省。

 

 

Veganの方も一緒に食卓を囲めたらと模索中です◎

 

 

 

 

 

美味しい時間をありがとう!

また会える日まで☀

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

 

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ハナクマ荘

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