若竹☆

シェフのお姉さんが竹の子取りに行って来たそうで

届けて下さいました

竹の子取りってすごく大変な事だとよく聞きますが

山の奥まで入り取って来てくれたようです

ありがたい事です

でも沢山頂いたはずが

皮をむくと、あれれ

貴重な若竹はペペロンチーノのパスタに入ります

若竹のなんともいえない香り、甘さ、味わえます