パスタのレシピです。
簡単？！ピリ辛にんにくトマトソースパスタ。
材料は
パスタ ２～３人前（２５０～３００ｇ）
オリーブオイルもしくはサラダ油 （スライスしたにんにくが浸るくらい。意外と多めに）
にんにく ２片
缶のトマトソース （オイラは１缶使用）
唐辛子 ２本 (辛いのがいい人は多めにどうぞ）
バジルの粉 （無くてもOK）
粉チーズ （カレースプーン山盛り一杯）
塩・コショウ
① にんにくをスライス （厚さは均等にしないとね。火を入れたときにムラがでますよ）
② 唐辛子を手で二つに割り種を出す。(辛いのがいい人は種は取らずに）
③ フライパンにオリーブオイルもしくはサラダ油を入れ、にんにく、唐辛子を入れる。
（オイルは浸る位多めに。）
④ ゆっくり火を通しましょう。
⑤ にんにくの周りが少し茶色くなってきたら、トマトソース投入！！はねるよ！気をつけて！
（タイミングを間違えると、にんにくが焦げてやり直し～！）
⑥ バジル投入！塩・コショウも入れちゃえ！
⑦ ソースが沸騰すれば、OK牧場！
⑧ アルデンテ手前に茹でたパスタをフライパンへ。
（ソースを作りながら、パスタを茹でましょう！慣れない人は、ソースを作ってから、茹でましょう。）
⑨ 茹で汁をお玉に半分位をフライパンへ。
⑩ 全体を絡め、炒めフライパンを煽りましょう～もちろん火をつけてね！
⑪ 味見をして調整。。。
⑫ 火を止めて、粉チーズを大量投入！！
⑬ 茹で汁(お玉に少し)を粉チーズに掛けて絡める。(掛けることによって粉チーズが溶けて絡みやすくなる）
⑭ 皿に盛って出来上がり！
細かい量は感覚でやっているので、作る人にお任せ！
やってみて～！
某お店の味に近いかも！！