おはようございます🌞
先日お友だちが懸賞に応募して見事当たった
ジャガイモをお裾分けしてくれていて
どう使おうかと考えていて
タラモサラダいいよなぁ〜と
タラコは購入していて…
パン屋さんに寄ったら遅い時間にも関わらず
10枚切りのサンドイッチ用パンが残っていた
ネットで賞味期限間近でセールになっていた
リコッタチーズを少し前にオーダーしていて
ヤマトさんから配送の通知来てなかったよね
と思って家に帰ったら ダンボールの空き箱が…
ぴかちが受け取っていてくれたらしく
冷蔵庫にリコッタちゃんが入ってました
こんな引き寄せられたような食材たちを
使わないわけにはいかない‼️と
タラモサラダサンドイッチにチャレンジです
茹でたじゃがいもにリコッタチーズと
明太子とアオサを加えて混ぜてパンに塗る
あえて塩は使いませんでした
研ぎ屋さんで直してもらった
切れ味爽快の包丁を使います
濡れた手でで触ったので
完璧な仕上がり撮影ではないけど…
ひさびさおしゃれに出来上がり🙌
食べると幸運が舞い込むとなればいいな…
夢見るOBABAの珍しくアゲアゲな朝でした
お付き合いいただきありがとうございます😊