おはようございます バビコ⭐️ です
今朝の調理ミッションは…
朝ごはん×２とランチ 弁当×３
朝ごはん
チーズ明太マヨコーン トースト
メローゴールド
フルーツが無くなってきました
ランチ
①腰塚のコンビーフ
②六福のジャンボエビ焼売
③茹でブロッコリーと卵
④米ナス パプリカ ミニトマトのアンチョビ炒め
ようやくぴかちは学校が始まりました
10日ぶりとなります…
昨日美容院✂︎を予約して良かった
さてさて 昨日はお題にもある大井町駅近くの
台湾料理お持ち帰り専門店の六福に行きました
台湾出身のお友からの伝え聞きで 美味しいと
バビコ⭐️ の耳に去年入ってきてたのですが
定休日だったり 職場の勤務が変更になったりして
なかなか行く機会が作れませんでした
が ついに昨日職場の友だち数人と行くことに
京浜東北線の大井町駅改札を出て改札を背に
左方向 横浜寄りに人と自転車が通れる道があり
自転車の駐輪場を抜けて右に開けてる道を
しばらく歩くとメロンパンのお店
その隣に台湾によくあるお店のような佇まいで
六福を発見
しました‼️
かわいいおばちゃんに対応いただきます
お友達情報で調理モノは無くなってしまうかも…
と受けていたので 行く前に電話して在庫確認して
ビーフン エビ水餃子 粽 おこわ 焼売などなど
冷凍保存用も含めてたくさん買っちゃいました🙌
調理モノはビーフンだけで それ以外は
冷凍または冷蔵品でストックはありです
仲間4人で行ってビーフンが7つ欲しかったけど
6つ+オマケしか在庫が無かったので
泣く泣く
仲良くワケワケしました
ビーフンは今まで日本で見たことがないような
めちゃくちゃ細い麺で美味しかったです
それにすごいボリューム
2食分はあります
家に帰っておこわを蒸し
水餃子スープを作りましたが
調理→即食事だったので写真は割愛です
おこわは台湾の香りがして👍👍👍
水餃子もエビ感がすごいし皮ももちもちで美味
そして今日のランチで焼売をいただくので
楽しみ〜です
一緒に行ったお友達も家に帰って出したら
あっという間に無くなってしまったそうで
みんなハッピーな夕食となりました
宅急便で送っていただけるそうですが
会社帰りなら行けるので
また仕入れに行きたいと思ってます
お付き合いいただきありがとうございます😊