おはようございます バビコ⭐️ です
今日は土曜日ですが学校があるので
調理ミッションは…
朝ごはん×２とランチ 弁当×１と在食×２
朝ごはん
生ハムサンド
オレンジ アメリカンチェリー キウイ
ティラミス
ランチ（ぴかち用）
①梅昆布とシャケのおにぎり
②豚肉 舞茸 トマト ブロッコリーの温サラダ仕立て
③ウインナー
④卵焼き
⑤カボチャのロースト
🥣 🥣 🥣 🥣 🥣 🥣
去年も同じ店でマスカルポーネチーズを購入し
家庭で消費するには大量なので
いろんなものに入れて何とか使い切ったんですが
今年もマスカルポーネチーズの特売を
ネットで見つけ
ついポチしてしまいました
しかも…
去年よりも賞味期限が短く（オーダーの時点で3週間）
配送料節約のために同梱希望したものが予約制で
さらに配送予定日が遅くなるメールを受け取り
キャンセルして別の同梱商品を手配し
となるとお店側も混乱して
商品の中身と発送日程のやり取りを繰り返し
ようやくGETできたマスカルポーネ×２個のうち
１個でティラミスでも作ってみようと
ネットで検索してお菓子作りに必要な食材を
成城石井で買い足していざスタート
これで作れるとネットには書いてありました
角が立つまでかき混ぜるとありましたが
そこまでいくにはブレンダーでずっとかき混ぜ
ブレンダーがかなり熱くなってドキドキ
全てを混ぜ合わせて…
容器に入れてみました
何だかやわいです
男どもが帰宅してご飯＆🍷後
デザートとして出してみたんですが
アイスが溶けた感じ
と
味は悪くないもののトータルとして
今いちイケてない反応でした
お菓子作りはやはり苦手ですw
まだ残り沢山あったので一部を
解ける前のアイスにしてみようかなと
ただ今冷凍庫に入れてます
いつもズボラでおおよそで作るけど
今回はきちんとグラム数など計った
つもりだったのに
お菓子作りはきちんとしてないとダメだな…と
残りの１つは少しの劣化は免れないようですが
小分けして冷凍庫で保存できるようなので
卵焼きに入れたりパスタに入れたり
料理に使っていきたいと思いまーす
お付き合いいただきありがとうございます😊