おはようございます バビコ⭐️ です
納豆
①酢豚
今朝の調理ミッション
朝ごはん×３とランチ 弁当×２+残食×１
朝ごはん
納豆
チャンジャ
里芋と大根 揚げの味噌汁
ランチ（ぴかち用）
①酢豚
②茹で卵
③茹でブロッコリー
④カボチャ煮ゆず風味
①一昨日から酢豚が作りたくて
スーパーで豚肉塊とパイナップルを
買っておきました
豚肉は一昨日夜から角切りにして
塩 砂糖 五香粉 紹興酒と
ちょっぴりインドスパイスもw チャナマサラ〜
揉み込み冷蔵庫に保管
今朝取り出して片栗粉をまぶし焼き揚げ
玉ねぎとパプリカはお店みたく油通し出来ないため
一口大に切ってやや多めの油で
生姜を炒めたあとにざっくり炒めて
ざるにあげておきました
再度フライパンに野菜と肉を入れ
ソースは酢 ケチャップ 砂糖 醤油と
溶き片栗粉を混ぜて絡ませて出来上がり
ソースにはオイスターソースも
隠し味で入れてみました
このあと
goto eat 利用しようと
食べログサイトに登録してレストランを利用
先月お店を利用したのにポイントが付かない
ボヤキを延々と書いてたらフリーズ
サイトに問い合わせを先週からしてるけど
回答もポイントも来ず
問い合わせもようやくたどり着いて
書いたんですがね〜
登録したときにTカードと
連携してなかったのが原因なのかも
とは思ってるのですが
せっかく時間かけて登録して予約したもの
そのうちの一回は友人と行ったものなので
バビコ⭐️ がポイントをがめたと
思われたら嫌だなぁ
返事は来るのか
お付き合いいただきありがとうございます😊