おうちカフェ☕︎ 朝食＆お弁当

おはようございます　バビコ⭐️です

今日は夫の朝から出勤デー🧳

朝ごはんとお弁当を一気に作らなくては

以前のように朝食を トーストだけとか

ご飯とおかず一品（＋時々味噌汁）とか

自分も普通に出勤してる状態に

戻してもいいかなと一瞬よぎるけど

せっかく今までがんばってやってきたから

バビコ⭐️の休業が終わるまで（いつ）

ブログにアップ出来るような

朝ごはんを作ります🥣

と言いつつ わりとシンプルなんですが

大麦とマッシュルームのリゾット

パラダイス酵母ブドウジュース版

リゾットはニンニクを香り付けに

ラルドとコンソメ少々 最後に粉チーズで

お弁当は

鳥もも肉の蒸し焼きにスイートチリソース

✏︎チリソースは昨晩の料理で好評につき

鳥もも肉にも使ってみました

チリソース＋酢＋玉ねぎみじん切り＋ハニー

小松菜のおひたし

コロコロコーン

ジャガイモとキャベツのインドスパイス

✏︎野菜は軽く茹でて炒める時間を短縮

マスターシードオイルとオリーブオイルを混ぜ

↑マスターシードオイルが濃ゆいのです

生姜と茹で野菜を炒めクミンシードルを入れる

塩胡椒と今日はサブジマサラで味を整える

カレー風味といえばそうですが

カレー粉を使ってるわけではないので

言い方をインドスパイス🇮🇳としてみました

今日は下ごしらえをしてなかったので

間に合うかドキドキしました

ま いつもの事ですが〜

お付き合いいただきありがとうございます😊