こんにちは バビコ⭐️です
ぬか床が順調に育っているので
本格的に野菜を入れていこうと考えていて
一番無難と思うのが きゅうり🥒
ですが…
田舎育ちのバビコ⭐️にとって
スーパーに売られているきゅうりは
やや割高感が付きまとって仕方ない
きゅうりは家で栽培していて
夏になると 食べても食べても畑に行けば
スクスクと育っているきゅうりがなっていた
一人暮らしをし始めたころは
一本が10〜20円ぐらいだったような
そして現在では
一本45円で お買い得
ってなってたりして
ギャップが縮まらない👛
スーパーにいったら チビきゅうりが
バビコ⭐️的価格設定で売っていた
よくよく きゅうりの容積を考えたら
一本45円
か もしかしたらもっと割高
かもしれないが なんとかより量ってことで
小さいだけに漬かりやすく
しょっぱさが増したので
ごまかしにオリーブオイルで仕上げてみた
小皿に盛ったら ぴかちに食われてしまい
写真で残せなくて残念
漬け時間を5時間ぐらいにしたら
ちょうどいいかも⭐️
乞う ご期待
お付き合いいただきありがとうございます😊