神奈川県相模原市にあるラーメン 寅や。
とら家ラーメン(中)にチャーシュー三枚とのりをトッピング。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240302/15/maniccimanicci/8b/ff/j/o1080080915408168959.jpg?caw=800)
前回、寅や郎汁なしラーメンを食べたこのお店。
1枚目の画像がいつもと違う感じではありますが、普通にラーメンと半ライスを並べて写真撮影するのを忘れてしまっただけで、特に深い意味はございません(笑)![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
ではでは、金曜日の22時頃の訪問で先客3人、後客4人。
店内はカウンター8席、2人用のテーブル席×1。
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このお店は口頭注文の後払い制で、夜営業だけかもしれませんが、ここ最近はずっと店主さんがワンオペで頑張られていますね。
そんなこんなで、好みは『鶏油多メ』で約6分程で着丼。
うんうん、相変わらず間違いなく美味しそうなビジュアルだこと。
そして、いつもは好みを『普通』で頼んでいるものの、この日は敢えて『鶏油多メ』で頼んでみましたが、あきらかにしっかりとした鶏油感ですね。
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という訳で、まずはスープからグビグビっとな。
美味し。
見た目通りに鶏油感たっぷりなスープは熱々で、ほんのりビターな味わいの濃い味テイスト。
さらに、豚骨濃度自体も高めなので、どちらかと言うとヘビーな部類のスープかもしれません。
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麺は自家製麺でランダムな太さの角中太麺。
麺量は中盛で270gと食べ応えもバッチリで、一般的な家系ラーメンよりやや多めになっております。
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ズズズイっとな。
エッジの効いた麺はやや固めに茹でられ安定の美味しさ。
ほうれん草は生ほうれん草を使用していて、フレッシュで浅めな茹で具合。
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チャーシューはデフォで一枚、チャーシュー三枚トッピングをして計四枚。
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そして、このお店のチャーシューは来る度に雰囲気が違うのですが、この日もまたいつもとは違う感じで、焼き目が強めに付いたタイプのチャーシューですね。
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とは言え、お味の方はいつも美味しいので全く不安はなく、この日のチャーシューの味染みは薄めながらも、お肉がジューシーな味わいでこれまた美味しいです。
サイズ的にも家系ラーメンのチャーシューとしては厚切りで申し分なし。
うん、毎回のように言っていますが、このチャーシュー3枚が150円なのは本当にお得だと思います![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240302/15/maniccimanicci/3f/24/j/o1080080115408169001.jpg?caw=800)
結果、相変わらずの美味しいラーメンで満足のいく麺活をする事が出来ました。
というか、このとら家ラーメンは800円なのですが、最近は店炊きの家系ラーメンが800円という時点でお手頃価格だなと思え、麺量が多い等も加味すると、普通にリーズナブルなのではないでしょうか。
さらに付け加えると、土・日以外は夜の22時30分まで営業していて、このクオリティのラーメンが並びもなく(並びがあるのを見たことがないだけかもしれませんが)、この価格で食べられるのは普通に貴重な気がするかな。
ちなみに、この日もまた22時30分の時点まで、しっかりお店を開けていたというのもポイントが高いですかね。
いや、お店側も色々と事情があるのは分かりますが、特に早仕舞い等のアナウンスもなく、お店に行って閉まっていた時のショックって案外大きいもんな。
ごちそうさまでした。
営業時間
[月~金]
11:00~14:30
18:00~22:30
[土]
11:00~14:30
※臨時休業等の情報はお店のXにてご確認を。
定休日
日曜・祝日
住所
神奈川県相模原市南区相模台2-4-9 ライオンズマンション相模台第2