手羽元の骨で簡単スープ

手羽元の骨で美味しいスープ🦴

材料

★手羽元の骨…6本

★水…450ml

★酒…50ml

★ローリエ…1枚(無くても良い)

作り方

①材料全てを鍋に入れ、沸騰させる

②アクを取る

③30分煮込む

④濾しながら器に移す

完成です✨️

シンプルに塩で味を付をつけてスープにしたり、カレーや炊き込みご飯に入れても美味しいです😋

私は塩コショウとワカメを入れた、わかめスープを作りましたがとても美味しかったです✨️

アレンジが沢山できるので、是非作ってみてください😊