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衝撃的なお好み焼き‼️の巻き とある用事で先日広島県三原市に行って来たとさ✋ せっかく広島来たのだから広島風お好み焼きを先ず食べよう🎵 そう思ったマネモト君は どうせなら知ってる人じゃないと誰も入らないような地元ならではのお店に入ろう🎵 そう思ったのです。 有りました‼️ 絶好のお店🎵 「お好み焼きクマちゃん」 この投稿を見くれてる人の中でおそらく誰も知らないでしょう💦💦 カランコロン🎵 扉を開けると、70代ぐらいのご夫婦のお客さん1組 お店の人はと言うと お婆ちゃん一人でした。 早速メニューに有った 「クマちゃんスペシャル」 を注文 お婆ちゃん、 一生懸命作ってくれました❗ そしてマネモト君の目の前の鉄板に着弾 むむっ‼️ これは! これが本場の広島風か! かなり旨そう🎵🎵(^○^) チェーン店より個人店を選んだのは 大正解‼️ 精神的な自画自賛をしつつ 食べ始めました。 旨い‼️ さあ、ここからもう1つしたい事が有るのです。 お店の人とローカルな話。 そう、ここのお婆ちゃんと話始めました。 ここからです 衝撃的な出来事が起きたのは‼️ この店を始めたいきさつ等話をしてくれていたその時です💦 「あたしゃーね、広島風と言われているクレープの様な薄い生地があまり好きじゃ無くてな、 35年前大阪に行って修行してきて関西風のお好み焼きをやる事にしたんよ‼️」 へっ⁉️ これは、関西風……⁉️ わ、わ、わたしゃー 広島風が食べたくて絶対外さないだろうこのお店を選んだ… …のに(^_^;) 確かに食べた事有る食感では有ったのだが…… そこで分かったのです 蕎麦が入ってれば広島風と思い込んで居た自分が(^_^;) 具材では無く、 生地の違いだったのか(*_*) 心の動揺を抱えたままお婆ちゃんとその後もずっと話しました(笑) 1組のお客さんもとっくに帰り、店内はワタシとお婆ちゃんの二人だけ(^^) 会話が続きます。 この三原駅周辺は昔、商売するのが大変で見た目怖い人達(極めの道の人) ここらはわしらの縄張りじゃ~~ と、 店を荒らしに良くきたそうです。 警察も見て見ぬふりで お婆ちゃんいわく なーんの役にもたたんかった❗ と、言っておられました 周りのお店の人達はおとなしくしてただけだけど、このお婆ちゃんはそいつらを追っかけて勝手に持ってかれた物を奪い返したそうです。 「早くから旦那亡くして息子二人育てなきゃいけないのに負けてられん‼️ と、思ってな。」 35年前 お好み焼きの修行行ったのもご主人を、亡くされて母ちゃん一人で息子二人育てるために心機一転頑張るためだったのです。 84歳だそうです。 この前の豪雨災害では水が止まり自分で給水所まで行ってバケツで持ち運びしてたそうです。 骨が弱ってるので持った親指の根元が陥没してしました。 お婆ちゃん、 食べたかった広島風お好み焼きは食べれなかったけど、 この店に来てお婆ちゃんと話せた事 一生忘れんよ🎵 最高だよ🎵 お好み焼きクマちゃん🎵 いつまでもお元気でね👍

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